UNSERE "EVEGREENS"

Salate

Mittlerer Beilagen-Salat 5,00 €
Gemischter Salat der Saison, Rohkost, Gurke, Tomate, Kresse
GROßE SALAT BOWL 9,90 €
Hausgemachte Rohkost, Blattsalate der Saison, Kresse,
Parmesanschuppen, Croutons, Kerne, Haus-Dressing
"Unsere" Wildbratwurst 14,00 €
Pikante Bratwurst aus Wildfleisch
Rahmwirsing-Kartoffel-Ragout

Hauptgerichte

Paniertes Schweineschnitzel aus dem Rücken 13,80 €
auf buntem Kartoffelsalat
Wir verwenden Schweinefleisch aus der Region!
"Jäger Steak" 17,90 €
Schweinerückensteak mit frischen Pilzen
in Rahm dazu Pommes frites
Gefülltes Schnitzel nach Josef Neugebauer 17,00 €
DER Klassiker überhaupt...
mit deftiger Schinken-Käse-Füllung und unserer besonderen Gewürzmischung.
Ein ordentlicher Genuss! Pommes frites und Salat
Wiener Schnitzel vom Kalb 23,00 €
2 Scheiben Kalbsschnitzel, bunter Kartoffelsalat, Preiselbeeren und Zitrone
Rumpsteak vom Grill, 250g 26,90 €
mageres, gut abgehangenes Rumpsteak.
Dazu hausgemachte 7-Kräuter-Butter und Bratkartoffeln