HOTEL & RESTAURANT 
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 HAUS NEUGEBAUER 

 

RESTAURANT

À LA NEUGEBAUER GENIESSEN


Wir vom Restaurant Haus Neugebauer in Geisenheim-Johannisberg stehen für Hessen à la carte. Für feine Weine, innovative hessische Küche, frische saisonale Produkte, sowie Raffinesse und Bodenständigkeit. Vielseitigkeit, für die Küchenmeister Simon Neugebauer und sein Team bürgt.

Ob Suppen, Salate, Maultaschen, Dressing, Sirup, Chutney, Kuchen, Torte - bei Neugebauers ist alles selbstgemacht. Sogar die Bratwurst macht der Metzger à la Neugebauer. Wisperforelle, Quiche mit Räucherlachs, sanft geschmorter Hirschbraten, Lammfilet auf Couscous oder gefülltes Schnitzel… Lassen Sie sich immer wieder neu überraschen. Denn: Alle zwei bis drei Monate wird eine neue Speisekarte mit saisonalen Angeboten ausgetüftelt. Klassiker wie „Gefülltes Schnitzel“ oder vegetarische und vegane Speisen gibt‘s immer. Dazu kommen Vesper-Angebote oder ein 3-Gang-Menü für gesellige Gourmets.

Übrigens: Für den kleinen Appetit gibt es bei vielen Gerichten auch eine kleine Portion. Und: In der Saison heißt es bei gutem Wetter: „Grill-Time“ oder "Riesling-Tage"!


Vom 22.07. - 02.08.2019 ist unser Restaurant geschlossen!